数字化转型下成都糖酒会双线融合路径研究

摘要

全国糖酒商品交易会作为中国历史最悠久、规模最大的食品酒类专业展会，正经历从传统线下展会向“线上线下双轮驱动”智慧展会模式的深刻转型。本文以第114届成都糖酒会（2026年）为研究对象，系统分析了数字化转型背景下展会双线融合的理论逻辑、技术架构与实现路径。研究构建了“技术采纳—运营卓越—观众互动—战略推进”四维分析框架，深入剖析了糖酒会在智慧匹配系统、数字孪生展厅、AI智能推荐引擎、全流程数据闭环等方面的数字化实践。在此基础上，设计了涵盖智慧匹配算法、双线联动评估模型和展会效果评估模型的核心代码实现方案，并提出了基础设施升级、数据中台建设、组织能力重构、生态协同共建四条发展路径。研究认为，糖酒会双线融合的本质不是线上对线下的替代，而是通过数据流动实现展会价值的时空延展与效率跃升，其核心在于构建“线上引流—线下成交—数据沉淀—持续赋能”的全链路闭环。

关键词：数字化转型；成都糖酒会；双线融合；智慧匹配；展会O2O

一、引言

1.1 研究背景

全国糖酒商品交易会自1955年创办以来，已走过七十余年历程，被誉为中国食品酒类行业的“风向标”与“晴雨表”。2026年3月26日至28日，第114届全国糖酒会在成都举办，以32.5万平方米的超大展览面积和超6600家参展企业的阵容刷新历史纪录，汇聚来自全球40多个国家和地区的专业买家超过40万人。

然而，在展会规模持续扩张的同时，传统办展模式面临深层挑战：展期短暂导致交易窗口有限，信息不对称造成供需匹配效

数字化转型下成都糖酒会双线融合路径研究