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很多食品企业数字化转型普遍踩同一个大坑：直接采购通用机械制造业PLM，上线后才发现系统无法适配食品流程制造特性。最终系统沦为简易文档...

一、引言标准化与定制化之间的张力是制造企业在PLM系统建设和应用过程中面临的永恒课题。一方面，标准化的流程、数据、界面能够带来效率的提升和成本的降...